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LARDO AUS GREVE IN CHIANTI
November 17, 2019
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Gewürz – Speck

6,00 

Eine Verkaufseinheit entspricht 100g!

Beschreibung

Ausgesuchte Bauchfleischstreifen vom Sonnenschwein, würzig geräuchert

Inhaltsstoffe: 9 verschiedene Gewürze wie z.B. Schabzigerklee, Muskat, Ingwer, Kardamom. Reines Natursalz (ohne Nitrit)

Verarbeitung: 2 Wochen in der Trockenbeize, 5-6 Stunden heiß geräuchert und anschließend gegart

Zutaten: Schweinefleisch, Salz unjodiert, Gewürze, Rauch, gebraten. Kein Gluten und keine Laktose zugesetzt

Lagertemperatur 2-6°C

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